部室で「俺はエロゲが大好きだー」と叫んだ男の戯れ言

母「キャベツ買ってきたよ。　1玉20円だったから2玉も買ってきちゃった。」
俺「我が家の野菜室には1.5玉ほど、キャベツの在庫がありますが？」
母「だって安かったし…」
俺「腐らせたら意味ないからね？」
母「だったらキャベツの酢漬けを作れば良いじゃない。」
俺「誰が？」
母「（ニコニコ）」
俺「…やればいいんでしょ、やれば。」

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作ったことはおろか、食べたこともなかったのでネットで調理法を調べてみたら、簡単に出てきた。　結構食べられているものなのか？

というわけでキャベツの酢漬けを作ってみた。　キャベツに塩をまぶしてしんなりさせてから酢、砂糖、酒、胡椒と一緒に容器に入れて1日置いたら完成。　至極簡単だ。
「とりあえず、キャベツ1玉分。」
醤油っぽい色をしているのは酢のせい。　よく売られている穀物酢ではなく、お歳暮にもらったけれど使い道がなくてどうしようかと思ってた果実酢(？)をつかってみた。　純りんご酢とかいうやつだったか。　賞味期限が来たら廃棄する予定だったけれど使い道ができて良かった、良かった。

んで、味の方はというと、

甘い。

胡椒の量が足りなかったのか、すごく甘い。
んー、唐辛子でも入れてみるか？　アクセントにはなるかもしれん。